Azeite brasileiro produzido no interior de SP é eleito um dos melhores do mundo

Azeite Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), foi o único brasileiro na lista divulgada nesta semana pela Flos Olei 2025.

24, 2025 - 17:46 Atualizado: 24, 2025 - 17:47

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Azeite brasileiro produzido no interior de SP é eleito um dos melhores do mundo

Azeite produzido no interior de SP é eleito o melhor do mundo por guia internacional — Foto: Divulgação/Azeite Sabiá

Um azeite produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira (SP), foi eleito um dos melhores do mundo pelo guia internacional Flos Olei 2025, especializado na avaliação de azeites.

O azeite premiado é o Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, que é comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, um ex-ministro do governo de Fernando Henrique Cardoso. O produto recebeu o título de melhor azeite médio frutado do mundo na edição 2025 do guia.

"Para quem vive esse mundo dos azeites, ser reconhecido pelo Flos Olei é extraordinário. É um guia muito respeitado, com uma equipe muito séria. É uma coroação, um enorme reconhecimento para a gente", disse o empresário Bob Vieira da Costa, responsável pela produção do azeite.

A lista dos premiados pelo Flos Olei 2025 foi divulgada nesta semana, com diversas variedades de azeites selecionadas. O guia inclui vários rótulos brasileiros — entre eles, o Sabiá. O azeite eleito o melhor do mundo foi o da italiana Azienda Agricola De Carlo.

O guia Flos Olei é coordenado pelo crítico internacional Marco Oreggia e conta com a avaliação de especialistas. A premiação acontece anualmente.

Durante a seleção, cada azeite passa por várias etapas de degustação. Ao final das provas, os jurados atribuem uma nota a cada rótulo.

Fonte: g1/ Vale do Paraíba e Região